Articles populaires – LA CUISINE DE DOMINO

20 juin 2012

Tarte à l'Oignon Doux de Trébons

Ingrédients : -1 pâte brisée - 400 g d’oignon doux de Trébons - 25 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - 4 œufs - 100 g de fromage râpé, 1 pincée de muscade Préparation : Emincez les oignons, mettez-les dans une cocotte avec du beurre et laissez étuver...

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Tags: La Tourte des Pyrénées, Tarte à l'Oignon Doux de Trébons

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7 août 2012

TOMATES FARCIES

Ingrédients ( 4 personnes) : - 4 grosses tomates rouges, bien mûres - 250g de foie de volailles, 250 g de champignons de Paris, 4 tranches de pain. - 1 gros oignon , 1 verre de vin blanc moelleux. - 1 bouquet de persil - 4 brins de ciboulette - sel ,...

Posté par DOMINO CUISINE à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATES FARCIES

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8 août 2012

GNOCCHI au GORGONZOLA et COPPA

Ingrédients (4 pers) 12 tranches de coppa 200g de gorgonzola 500g de Gnocchi 4 cuillères à soupe de crème fraîche Sel, poivre, basilic et origan Préparation Plongez les gnocchi dans 3 litres d'eau bouillante. Une fois remontés à la surface, égouttez-les...

Posté par DOMINO CUISINE à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GNOCCHI au GORGONZOLA et COPPA

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14 juin 2013

CROSTINIS AU JAMBON

Ingrédients 100g de jambon de Bayonne (ou pays) 100g de Mozzarella 1 tomates mûres 4 tranches de pain Huile d'olive Poivre et sel Préparation Coupez la tomate en petits dés, salez, poivrez, un filet d'huile d'olives, mélangez et reservez. Coupez les tranches...

Posté par DOMINO CUISINE à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CROSTINIS AU JAMBON

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14 juin 2012

TOURTE DES PYRENEES

350g de farine -4 oeufs -90g de beurre -100g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé -2 c. à soupe de pastis -1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger -1 sachet de levure de boulanger sèche -4g de sel -1c. à café d'anis en grain Ingrédients: 350gr...

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Tags: La Tourte des Pyrénées

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22 juin 2012

CLAFOUTIS CERISES

INGREDIENTS - 250 g de cerises, 50 g de farine, 2 œufs, 20 g de sucre roux, 2 sachets de sucre vanillé, 30 g de poudre d'amandes, 20 cl de lait demi-écrémé, 1 c. à s. d'amandes effilées, 30 g de beurre coupé en dés PREPARATION Équeutez et dénoyautez les...

Posté par DOMINO CUISINE à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CLAFOUTIS AUX CERISES

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13 juin 2012

LES MERVEILLES

Ingrédients (8 personnes): 250 G de farine, 1 Cuil à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuil à soupe de lait, 2 oeufs, 75 G de beurre, 1/2 zeste de citron, 1/2 zeste d'orange, 1 cuil à café d'armagnac (ou cognac). Un bain d'huile et du sucre...

Posté par DOMINO CUISINE à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Tourte des Pyrénées, Les Merveilles

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